好きなものをクレープで巻いて、戴きます。
★材料
(3人分)
薄力粉
100g
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
卵
1個
牛乳
180〜200cc
カスタードクリーム、いちご、チョコレートチップ
好みで
★作り方
(15~30分)
1.
薄力粉〜牛乳までを混ぜて、10分ほど置いておく。その間にいちごをスライスしたり、具の準備。
2.
フライパンを熱し、一旦濡れ布巾の上に置いて熱を取り、バター小さじ1を入れ 1.の種をお玉6分目位ずつ入れ焼いていきます。
3.
両面焼いたらクレープ生地の出来上がり。
中に入れる具は好みで好きなものを用意してください。