フライパン一つで簡単ナムル☆カリカリ雑魚のヘルシービビンパ

フライパン一つで簡単ナムル☆カリカリ雑魚のヘルシービビンパ
  1. おいしそう！

料理紹介

ナムルは全て一気にフライパン一つで仕上げています。

★材料

(4人分)

  • 大根

    10センチ

  • ごま油

    大さじ1

  • 韓国ダシダ(肉)

    小さじ1

  • 塩、胡椒

    ひとつまみ

  • 胡麻

    大さじ1

  • ズッキーニ

    2本

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • 胡椒

    ひとつまみ

  • 人参

    2本

  • サラダ油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 塩、胡椒

    ひとつまみ

  • 雑魚

    100ｇ

  • サラダ油

    大さじ2

  • 蜂蜜、醤油

    各大さじ1と1/2

  • 胡麻

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜類は全て千切りにしておきます。炒める順は、大根→ズッキーニ→人参→雑魚でそれぞれの調味料で味付けし炒めていきます。

  2. 2.

    ご飯に彩り良くナムルと雑魚を並べ、用意しておいた半熟卵を置いて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

炒める順は上の通りで、フライパンを洗う必要はありません。

hannoahさん

hannoahさん

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