下味をハーブで♪チキンスティック レシピあり

下味をハーブで♪チキンスティック
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    おいしそう!

息子の大好きな骨付き肉 下味の塩コショウの代わりをハーブソルトにしてみました♪ あとは片栗粉をまぶして揚げ焼きし、 お好みで照り焼き風にするだけ! 見た目はフツーの照り焼き系ですが、 下味にハーブが入ることでちょっとこなれた味になります。 ハーブは、醤油との相性もいいんですよ 最近では色々なハーブソルトが出回っているので、 面白そうだなというものに出会ったら試すようにしています そして、フ......

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室 {Herb & Table} を主宰しております ハーブコーディネーター/食育インストラクター/薬膳マイスターの美樹です。 季節やテーマに合わせ 化学調味料を使わず 出来るだけ北海道産の食材を使い ハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪