イタリアンパセリで♪ジャーマンポテト

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おいしそう！

キッチンハーブの代表格のひとつ、イタリアンパセリお料理の飾り付けによく使われていますが、飾りだけで食べない、という方が多いかもしれませんね。パセリ同様、イタリアンパセリはビタミンやミネラルなどをバランス良く含んだ緑黄色野菜。独特の香りには疲労回復などの効果が！４月も半ば。春からの新生活、張り切って、ちょっと疲れが出る頃かな。たっぷりの刻んだイタリアンパセリを入れたジャーマンポテトを......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪