テラスでたこ焼き♪

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おいしそう！

朝晩は冷たい風が吹く５月の札幌ですが、日中はポカポカ陽気だったり。ちょっと前になりますが、テラスでたこ焼きをした時のこと。ホットプレートで室内でやると匂いが結構すごいんですよね～。。油の匂いがしばらく充満するので、窓を開けていられない冬場はお店で購入。暖かかった休日の夕方を見つけて、息子リクエストでたこ焼きパーティー♪ まずは帆立のお刺身。新鮮なのでヒモも生でコリコリ食べちゃいます ......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪