エゾ鹿肉のハーブロースト♪プルーンと赤ワインのソースで レシピあり

• 人数：2人分
• 調理時間：1時間以上

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   おいしそう！

お友達から道東の鹿肉をいただきました♪ レストランでいただくのは大好きだけど、自分で調理するのは初めてのこと。 どんな風にお料理しようかワクワクして色々なレシピを拝見。 それを自分なりに解釈し、アレンジしてオリジナルのローストに♪ もう終わりかけのお庭のハーブたちが大活躍です。 セージ、ローズマリー、タイム。 それに自宅でドライにしたローリエ。 レシピを残しておくこ......

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