和のテイストを盛り込んで♪持ち寄りランチ会

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おいしそう！

お料理がだーい好きなお友達と我が家でランチ会をした時のこと♪ お互いTVで見た、とっても美味しそうな和の要素が詰まったパスタが食べたい！となり、それをメインに他のお料理も和のテイストで持ち寄りました♪ 私が用意したのは、帆立と柿の前菜烏賊のマリネかぶら蒸しカルボナーラお友達が作ってきてくれたのは、ガレットのピンチョスあさりの甘露煮鶏の南蛮煮でした！器は我が家にあるものでそ......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪