レシピブログ
今年もルバーブの季節がやってきました 私はルバーブが大好き! 近年はスーパーや道の駅など、 売っているところをチラホラ見かけるようになりましたね。 ルバーブも、ハーブの仲間なんですよ 私は毎年ジャムにします 茎の部分を1.5cmくらいに刻み、 ルバーブの半分の重量ほどの砂糖をまぶし 水分が出たところを弱火にかけます。 量にもよりますが、20分ほどコトコト火にかけトロリとしたらもう完成!......
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