我が家の七草粥♪

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おいしそう！

今日は春の七草をいただく日ですね♪ 年末年始の暴飲暴食で、胃がすっかり疲れているのを感じます。。しかも表現が「暴飲暴食」というところにしっくりきます（笑）寝起き１分で焼肉を食べることが出来たあの頃とはもうハッキリと違うことを実感いたします（笑）これは昨年の我が家の七草粥の模様。作り方は簡単、ルクルーゼに２合のお米、７倍ほどの水、すずな（かぶ）とすずしろ（大根）だけ小さくカットし......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪