我が家の七草粥♪

我が家の七草粥♪
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    おいしそう!

今日は春の七草をいただく日ですね♪ 年末年始の暴飲暴食で、胃がすっかり疲れているのを感じます。。 しかも表現が「暴飲暴食」というところにしっくりきます(笑) 寝起き1分で焼肉を食べることが出来たあの頃とは もうハッキリと違うことを実感いたします(笑) これは昨年の我が家の七草粥の模様。 作り方は簡単、 ルクルーゼに2合のお米、7倍ほどの水、 すずな(かぶ)とすずしろ(大根)だけ小さくカットし......

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室 {Herb & Table} を主宰しております ハーブコーディネーター/食育インストラクター/薬膳マイスターの美樹です。 季節やテーマに合わせ 化学調味料を使わず 出来るだけ北海道産の食材を使い ハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪