{スパイス大使}　夏もパクチー豚しゃぶ一人鍋♪

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おいしそう！

スパイスと言えば！なGABANさんとレシピブログさんのコラボ企画で、スパイスを広める活動をする「スパイス大使」として活動させていただいております♪ 今月のスパイス「あらびきチリペッパー」と「あらびきガーリック」を使ってお気に入りのパクチー豚しゃぶ鍋をご紹介♪ 私はパクチーが大好き♡ でも家族はあまり・・・（笑）なので、ひとりでおうちで試作もないという時には辛いもの......

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: ハーブコーディネーター美樹さん

ハーブとスパイスの料理教室　{Herb & Table}　を主宰しておりますハーブコーディネーター／食育インストラクター／薬膳マイスターの美樹です。季節やテーマに合わせ化学調味料を使わず出来るだけ北海道産の食材を使いハーブやスパイスを活かしたレシピを提案、デモンストレーション形式でレッスンを行っております♪