すき焼きレシピあり

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おいしそう！

■すき焼き冷蔵庫をあけると何となく材料が揃っていたので久し振りにすき焼き。あと、春菊が欲しかったな。牛肉長ネギ白菜しめじ椎茸しらたき木綿豆腐餅醤油各適量みりん酒砂糖卵すき焼き鍋に油を引いて、葱と牛肉を入れ、葱に焼き目が着いたら調味料をまわしかけ、具材を入れ、全体に色づくまで煮る。調味料は野菜の水分で薄まるので、少し濃いめの味付けで。残った煮汁で今夜ジャガ......