鰤しゃぶレシピあり

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おいしそう！

(4人分) お刺身用鰤 2パック長葱 2本水菜 1/2袋大根 1/4本エリンギ 3本豆腐 1/2丁餅 4つ酒大1 昆布 10㎝塩小1 ポン酢適量きしめん 1袋万能ねぎ適量かぼす鍋に昆布、水(7分目くらい)、酒、塩を入れ沸騰したら野菜を入れて、鰤をしゃぶしゃぶする。お餅も横に四枚薄くスライスして一緒にしゃぶしゃぶ。野菜が減ったらきしめんを入れて温め直す。 ......