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ココナッツオイルでヘルシーなシフォンケーキ。 妊婦さんのおやつにも。 (20㎝型1個分) 卵 6個 素精糖 60g グラニュー糖 60g 牛乳 70cc ココナッツオイル 70cc 薄力粉 120g ※17㎝型はこの半量で。 卵を卵黄と卵白に分け、卵黄は常温に。 卵白は冷蔵庫で冷やしておく。 粉は振るっておく。 オーブンは200℃に余熱。 黄身は、素精糖40gを加えて泡立て器でよく混ぜる。 ......
ココナッツケーキ
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