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素麺で簡単担々麺風! (4人分) 豚挽き肉 150g にんにくみじん切り 1片分 しょうがみじん切り 1片分 葱みじん切り 20㎝分 人参みじん切り 1/3本分 味噌 大さじ2強 砂糖 大さじ2強 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 胡麻油 大さじ1 豆乳 2C 水 4C 固形ブイヨン 1個 塩 小さじ1 素麺 4人分 ほうれん草 各適量 コーン 松の実 ラー油 素麺を少し堅めに茹でざるにあ......
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