豆乳ジンジャープリンレシピあり

8

おいしそう！

病み上がりで食欲のなかった長女に作ってみました。生姜で食欲の増進、免疫力を高める効果を期待して。大人のおやつにも。 (カップ5個分) 牛乳 200cc 豆乳 250cc 生姜しぼり汁大さじ1 三温糖 50g 粉ゼラチン 5g 粉ゼラチンは水大さじ2を加えてふやかしておく。鍋に牛乳、豆乳、砂糖を入れ沸騰直前まで温め火を止める。ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。好みの型に流し、冷蔵庫で......