ゴーヤチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

■ゴーヤチャンプルー ■オクラとモロヘイヤのとろろ汁 ■喉黒の干物暑くなってくると食べたくなるゴーヤ。今年初ものです。ナンプラー風味のゴーヤチャンプルー、白いご飯がすすみます。 (4人分) 豚挽き 250g ゴーヤ 1本人参 1/3本玉ねぎ 1個豆腐(できれば木綿) 1丁卵 2個塩適量ナンプラー適量ごま油適量豆腐を手拭いで包み、重しをのせてレンジにかけ水切りす......