鰤の塩焼きレシピあり

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おいしそう！

■鰤の塩焼き ■いかと大根の煮物 ■白ゴーヤときゅうりのレモン塩和え ■大根の葉ご飯 ■茄子とみょうがのお味噌汁最近、濃い味の外食続きだったので、昨日はあっさり和食ごはん。鰤もさっぱり塩焼きに。煮物は大根をコメのとぎ汁で柔らかく煮てからいかと合わせ、万能だしと砂糖で煮ました。先日見つけた珍しい白いゴーヤ。実が柔らかく苦みが少ないので生のままレモン塩で和え、爽やかに仕......