■すきみ鱈の葱ソース ■南瓜の煮物 ■小松菜と豆腐の味噌汁 ■キュウリとゴーヤのお漬物
(4人分) すきみ鱈 4切れ 塩 少々 片栗粉 適量
ズッキーニ 1本 トマト 2個
[葱ソース] 長葱 1本 塩 少々 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 三温糖 大さじ1/2
長葱のみじん切り、塩、ごま油、醤油、酢、砂糖を 合わせておく。
鱈に塩を少々して置いておく。
フライパンで付け合わせ......
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♪'゚。.*#:・'゚.:* はじめまして.:♪*:・'゚
東京都在住。
3姉妹の母です。