ブロッコリーと蕪のお浸し

ブロッコリーと蕪のお浸し
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

出汁入らずであっという間にできる!
あともう一品と言う時や、おつまみにも。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    1房

  • 蕪

    1個

  • 水

    800cc

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 鰹節

    一掴み

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お鍋に水を入れ沸騰させ、ブロッコリーと蕪を茹でる。

  2. 2.

    野菜が柔らかくなったら調味料と鰹節を入れ、さっと煮立たせたら火を止め、そのまま冷めるまで置いておく。

★ワンポイントアドバイス

野菜は固い部分から順に茹でて下さい。

yuさん

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♪'ﾟ｡.*#:･'ﾟ.:*　はじめまして.:♪*:･'ﾟ 東京都在住。 3姉妹の母です。