豆腐をあらほぐし焼鮭入りの卵でとじました。ボリューム満点の簡単おつまみです。【材料】木綿豆腐・・・100g卵・・・2個鮭フレーク(瓶詰め)・・・大さじ1と1/2塩コショウ・・・適量【作り方】1.豆腐は水気をきり、サイコロ状に切る。2.ボウルに卵を割りほぐし、鮭フレーク・塩コショウを加えて混ぜる。3.フライパンに油を熱し(1)を焼く。豆腐に焼き色がついたら、(2)を流し入れて混ぜる。4.卵がお好みの......
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晩酌大好きの独身男。
料理初心者ですが毎日楽しく飲むために、日々キッチンでおつまみ作りに奮闘しています。