平日ご飯　麻婆茄子の巻レシピあり

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おいしそう！

今日は備忘録を兼ねて麻婆茄子のレシピ。お友達にとてもＧＯＯＤな作り方を習ったのですその方法とは・・・！！ナスをレンジで下ごしらえ。完全なる油通しは面倒で、私もあんまりしないのですが、大目の油で炒めて下ごしらえをしていました。今まで。それが面倒なので、麻婆茄子はやめて麻婆豆腐にしたりも（爆）でも、これなら簡単～♪レンジに入れてる間に別の下準備ができちゃうもんそのお友達から、ナスをレンジ......