《晩ご飯はカレー丼！！》こんな暑い日はやっぱりカレーかな＾＾？

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おいしそう！

　今日は何日か前の晩ご飯のご紹介で「カレー丼」です。ファームのジャガイモや玉葱が　物置にゴロゴロしていますので　これを使って　シンプルカレーです。市販のルー「コクマロ」辛口に　ニンニクソテーを３かけ分と赤ワイン1/2カップ／ブーケガルニー／クミンパウダーなどを使い　スープは昆布や鰹の和出汁ベースで煮込みました。主人は辛口でも未だ辛みが欲しいらしいので　いつも「辛さ自由自在」と言......