【娘の誕生日料理P-2】メバルの煮付け/焼き肉の菜園スナップエンドウ沿え/おにぎり他です。 レシピあり

【娘の誕生日料理P-2】メバルの煮付け/焼き肉の菜園スナップエンドウ沿え/おにぎり他です。
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    おいしそう!

今日のご紹介は 昨日に続きまして 【お誕生日料理P-2】です。 先ずは 仕上がり画像からご覧下さい。 ①メバルの煮付け-----メバルも金目鯛同様に 煮付けると大変 美味しいお魚ですが 少々お値段が張って 普段は中々手が出 ませんが 前夜閉店間際に行きましたら お刺身用が半額になっ ていましたので 2尾買って来て ウロコ&内臓を取り 日本酒に 一晩浸けて置いて 良く朝煮......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。