レシピブログ
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【手打ち!!【キムチ麺工房×キムチホタテのぶっかけうどん】 特製胡麻ダレにもキムチを入れて 旨過ぎです♪ 一昨日は 暑い最中 汗だくで一日掛りで 手打ちうどんを作りました。 前からやりたかった「キムチを麺に練り込んでみたらさぞや美味しいに違いない!!」と思っていたのですよ~♪ 麺にもキムチを練り込み トッピングにも キムチとホタテソテー/モロヘイヤと 更に ぶっかけ特製胡麻ダレもキ......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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