【和食一品料理・鯖のこってり味噌煮】のご紹介です♪ レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日のご紹介は【和食一品料理・鯖のこってり味噌煮】 ■私は生前の主人同様にコッテリ煮付けた煮魚が大好きです♪ 酒と味醂を多く入れて和出汁は微量にしますとコッテリ仕上がりになります。最近は湯引き後にお酒を振りオーブントースターで軽く焼いてから煮付けるのが Myブームになってしまいました。香ばしさも相まって味わいに深みが出て魚嫌いさんでも ......