レシピブログ
■自家製発酵食品【今年5回目の甘酒作り】 炊飯器使用で簡単です。善玉菌~^^ ☆彡甘酒作りも 何種類か体験しましたが 前回のご紹介では「乾燥タイプの麹」でした が 今回は低温乾燥の手作り板麹(株)伊 勢総さんの「みやここうじ」を使いました。 冷凍をして 少し保存もしたいと思いつつ 美味しくて 直ぐに解凍をして飲んじゃいます(笑) 裏面に 麹レシピが色々と書いてございます。 ......
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