レシピブログ
■季節の常備菜【芋茎(ズイキ)と人参・椎茸の麺つゆ煮】 こういうのがちょこっと有ると ご飯の時間が嬉しくなる 副菜ですね~私は大好きです♪ 芋茎は 八頭から出た赤い茎です♪ 生でも 皮を剥いて調理出来ますが 今回は保存分も兼ねて 4~5日天日に干してから 調理しました。 食べると シャキシャキっと歯応えが有り キノコみたいな 味を感じるのは 私だけかしら? ☆彡先ずは仕上がり画像か......
ヒラタケと芋茎のみぞれ...
里芋と芋茎のコチュジャ...
里芋と芋茎の火鍋
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