■簡単５分！！和のおかず【茄子とスナップエンドウのソテー　おかかマヨポン酢かけ】レシピあり

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おいしそう！

大きな長茄子が特売でしたので　２本買って来ましたが余りの大きさに＠＠！　１本だけで十分だわ！と判断し後は　菜園採りのスナップエンドウを添えたら　良いかも？♪と　早速調理してみました～＾＾簡単５分で　滅茶美味しい仕上がりでしたのでお勧めです♪ ■【レシピ----１人分】 ◆所要時間-----５分 ■【材料】＠長茄子（特大）-----１本分 ※厚めの輪切りにする。＠菜園スナップエンドウ--......