■自家製保存食【続・破竹でメンマ作り】コク旨仕上げです♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

■自家製保存食【続・破竹でメンマ作り】コク旨仕上げです♪ ★続・破竹料理（２）で　今回メンマレシピです。　前回は下記でした。 ※竹の子の下茹でご紹介は↓で。ご飯のお伴におつまみに　お勧めの一品です＾＾糠入りで柔らかくなる迄の　下ごしらえには時間を要しますが　後は通常の煮付け同様の時間で　コッテリ美味しく仕上がります♪ 冷凍保存も利きますし　飽きない味ですからもう1回位......