■晩ご飯おかず【圧力鍋で鰤大根煮】菜園の薹立ちした大根の半分下の救済です♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

菜園の青首大根が　あっと言う間に薹立ちで何とか救済して上げたいなぁ～と思い・・・💦 バッサリと半分にカットをして　下部のみを持ち帰りました♪ 大根下ろしなら使えそう！と思ったのですが包丁を入れながら　分厚く皮を剥いたら・・・下部は未だ柔らかで　煮ても使えそう！と　判断出来たので　圧力鍋使いで煮て見ました。 ■先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾★ ■【レシピ----......