ダナジラでラタトゥユ レシピあり

ダナジラでラタトゥユ
  1. おいしそう!

ダナジラというスパイスを使ったお料理の紹介です。 日本ではあまり見かけないスパイス・・ダナジラ。 コリアンダーとクミンがベースになっているのですが、 カレーだけではなくてトマトを使った煮込み料理......

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org