イカのマスタードシード炒め レシピあり

イカのマスタードシード炒め
  1. おいしそう!

マスタードシードをメインに使ったお料理です。 度々お客様からこのスパイスの魅力について聞かれます。 このスパイスのおいしさは、他のスパイスにはない香ばしい風味。 主役じゃないけど、名脇役的存在ですかね~♪ 私も大好きなので、真剣になってお答えしていると「やってみるわ!」 と言って買っていかれる方がたくさんいらっしゃるんです。 このスパイスの持つおいしさを知ったらついついキッチン・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org