ホットマサラチャイ

ホットマサラチャイ
  1. おいしそう!

久しぶりにチャイを淹れました。 とにかく朝は寒いので、こういうあったかい飲み物は体をすぐに温めてくれます。 コトコト煮ていると、ほんのり部屋がチャイの香りになって 不思議とぼーーっとまったりした気持ちに。 しょうがのスライスはいつもより少し多めにして、ブラックペッパーもプラスしました。 今日の好みで調節できるオリジナルチャイ。 スパイスマーケットのマサラチャイセット・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org