新じゃがとセロリの葉のカレー風味レシピあり

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おいしそう！

スパイスの炒めものは、ご飯のおかずになってもりもり食べられちゃいますよ。皮が薄い新じゃがは、皮までおいしく食べられるので剥かずに調理。今回あえてセロリの葉をチョイスしたのは、あの苦味がカレー粉と良くあって味のアクセントになっています。セロリの葉は、まさにハーブと言っていいくらい香りが強く味もしっかりしているので少々入れると最高の隠し味になります。捨てるのはも・・・ ...