チキンとゴーヤのカレー レシピあり

チキンとゴーヤのカレー
  1. おいしそう!

今年の唐辛子(チリ)が出来上がりました。 セミドライくらいに乾燥させて、辛さと風味が新鮮なうちに カレーにしていただきました。 チキンは手羽元を使って、ゴーヤのカレーに。 今年は暑すぎたらしく、少し涼しく感じられる9月頃から沢山の実を つけ始めたゴーヤ。 今では、一日10本以上収穫できるようになって有難いことです。 毎日わたしと旦那ちゃん、時々子どもたちも一緒にな・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org