レシピブログ
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秋真っ盛りの10月。 季節はずれの台風や猛暑日、おかしなお天気続きですが 少しずつ肌寒くなって秋らしい風が吹いてきました。 お庭の柿の木には、熟し始めた実がちらほら見えはじめて そろそろ食べころ。 子どものころは柿なんて、ほとんど食べなかったのに 今では大好きなフルーツに。 食べたときの食感と甘さは、とっても上品。 山梨ではころ柿と言って、干して食べる干し柿が有名な・・・ ...
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