枝豆の収穫です

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おいしそう！

8月に入る前に収穫した枝豆。すっかり前のお話ですが、やっとこ今日ご紹介できます。収穫は朝早く採れたてを一番に茹でて、頂きました。実の部分と枝の部分をはさみでカットして、下処理です。細かく付いた産毛を粗塩を使って丁寧に落としていきます。茹で上がった枝豆。大きいもので実が4つもついていました！昨年は土がよくなかったのか、暑すぎたのかほとんど食・・・ ...