甘口のスパイスカレーをみんなに。

甘口のスパイスカレーをみんなに。
  1. おいしそう!

じゃがいもと豚肉のとてもあまーいスパイスカレー。 我が家で甘口のカレーがすきなのは、こどもたちとおばあちゃん。 少しでも辛みを感じると 「あかあさん~からいよー」と子ども達。 少し辛いは大丈夫だけど、 辛いとムセちゃうおばあちゃん。 出来るだけ甘くそして、まろやかさがでるよう 心がけて作りました。 クミンシードとターメリック、ダナジラ、ガラムマサラのスパイス・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org