秋鮭のスパイシームニエル

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おいしそう！

秋鮭の美味しい季節になりました。脂があまりのっていない秋鮭は、ムニエルやフライにして食べると美味しいですよね。今回は、ダナジラというスパイスを加えて香ばしくて香りが良いムニエルを作りました。下準備としては、・秋鮭を食べやすい大きさにカットする。・塩を軽く振りしばらく放置すると、水が出てくるので軽くふき取る。・ダナジラを適量両面・・・ ...