メリークリスマス☆
SpiceMarketからクリスマスレシピ
スパイスを使った中東のお料理で
ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)をアレンジ。
里芋を加えて口当たりなめらかな
コロッケになっています。
ひよこ豆とさといものファラフェル
(20個~30個位の量)
材料
・ヒヨ・・・
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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。
数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。
SpiceMarket
http://www.spicemarket.org