スパイスカレーのケータリング

スパイスカレーのケータリング
  1. おいしそう!

ある日のスパイスカレー 年初めのお仕事だったので、縁起がいいカレーがいいなあ~とイメージして 作った「紅白お豆のチキンカレー」 レッドキドニービーンズと白豆を使って、 トマトベースの優しいスパイスカレーに。 新年のご挨拶、たっぷりパクチーのトッピングで パンチをプラスして出来上がりました。 サイドは、ポテトのサブジ(炒め物)と ピクルス、お豆のおせんべい(パパド)に。......

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org