かぼちゃのクレーム・ブリュレレシピあり

かぼちゃのクレーム・ブリュレめったに作らないブリュレのせいか・・・主人が必ず質問をする主人があれっ？ブリュレってなんだっけ？と。砂糖をかけて焦がしたやつだよ。ちなみに・・・・ブリュレはフランス語で Brulee {焦がした}...

お菓子研究家／製菓衛生士。のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中

きゃらめるみるく。みぃさん