モンブランレシピあり

寄せ集めのモンブラン賞味期限が切れる直前のマロンクリームを発見イソイソと冷凍庫をあさり、作り置きしておいたクレームダマンドとタルト生地でモンブランを作った。...

お菓子研究家／製菓衛生士。のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中

きゃらめるみるく。みぃさん