キャラメルクリームの作り方と保存レシピあり

作り置きしておくと何かと便利アイスにかけたり、生地に入れたりと使い道は色々。作ってみてね＊レシピ＊キャラメルクリーム＜材料＞生クリーム100ｇ砂糖60ｇ砂糖をナベに入れ中火で溶かし砂糖が8割溶けたら全体を混ぜる　　細かい泡が湧き上がったら生クリーム......

お菓子研究家／製菓衛生士。のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中

きゃらめるみるく。みぃさん