ガレット・デ・ロワ 2022　

新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を作りましたみぃの豆知識ガレット・デ・ロワは、1月6日の公現祭の日に家族みんなで、ワイワイと切り分けて王様ゲームするお菓子（ぎゃ。言いかたひとつでチガウ遊びに）もとい。切り分けたパイの中に入った陶器フェーヴ......

お菓子研究家／製菓衛生士。のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中

きゃらめるみるく。みぃさん