カリカリゴボウの豆苗サラダ 

よろこば

カリカリゴボウの豆苗サラダ
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

素揚げしたゴボウが楽しい♪

★材料

(2人分)

  • ゴボウ

    適量

  • 豆苗

    お好みで

  • 菊芋

    お好みで

  • 人参

    お好みで

  • 白ごま

    少々

  • オリーブオイル

    少々

  • 少々

  • 塩 胡椒

    少々

  • 醤油麹

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ゴボウは低温で素揚げにする

  2. 2.

    お好みの野菜の上にトッピング

  3. 3.

    ドレッシングを作る

  4. 4.

    最後に白ごまを振りかける

★ワンポイントアドバイス

ゴボウの素揚げで食感が最高に楽しいです。

★よろこばレシピ エピソード

ヘルシーで美味しい

星野イモコさん

星野イモコさん

自然と猫と野菜が大好きです。 野菜を食べると超~ご機嫌!