葉玉ねぎのコンフィレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

Mini Onion and MAITAKE Confit葉っぱの付いた小っちゃくて、可愛い葉玉ねぎ。丸ごと、オイルにどぼん。ゆっくり火を通せば、甘くてトロトロ。バゲットに乗せて。ごはんに乗せて。崩したら、野菜のディップ。”美味しい”が染み込んだオイルは、炒め物にも煮込みにもパスタにも。材料ごとペースト状にすれば、万能調味料。冷蔵庫に保存するなら、使い回しがきく方がイイ。（笑）材料・葉玉ねぎ小1......