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Fruity Red Cabbage Salad紫キャベツ。赤玉ねぎ。ルビーグレープフルーツ。しつこく、濃いめの同系色。甘い香りでまとめてくれたのは、カルダモン。材料・紫キャベツ200g(千切り)・赤玉ねぎ中1個(スライス)・ルビーグレープフルーツ1/2個(皮を剥く)・塩ひとつまみ*オリーブオイル大さじ1.5*アップルビネガー大さじ1*きび砂糖小さじ1*塩コショウ適量*カルダモン少々・フェンネル......
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