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Potato & Burdock Stir Fry小っちゃいじゃがいも、煮てみた。甘辛でピリ辛。じゃがいも消費術、第2弾。材料・じゃがいも小10個(茹でて皮を剥く)・細ごぼう1本(乱切り、水にさらす)・米油少々*出汁1カップ*しょう油大さじ2*きび砂糖大さじ1*みりん大さじ1・赤唐辛子適量・小ねぎ適量米油で細ごぼうを炒めたら、じゃがいもと*印の材料を加え、落し蓋をして10分位煮る。フタを取り赤唐......
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