【スパイス大使】春のスパイスセミナーレポート

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おいしそう！

【レシピブログの「春のスパイスイベント」レポート掲載中】スパイスセミナーに参加してきました！ハウス食品スパイスマスターさんによる講義の他、新商品の使い方、試食など盛りだくさん。学ぶこともたくさんあり、楽しく有意義な時間を過ごせました。スパイスの歴史や効果、使い方や成分的な味のお話など、なるほどと思うことがたくさん。私は生のハーブが好きでよく使うことがあるんだけど、乾燥だと1/3の量で良いそうです......